El rubro Alimentos y bebidas saltó más de 13%, impulsado por el ajuste de la carne vacuna. La inflación interanual roza el 130%
El Nivel General registró una suba del 11,2% respecto a julio, marcando el máximo nivel de la serie histórica del IPC Ecolatina.
De este modo, acumuló 80,9% en lo que va del año y 128,2% en la comparación interanual.
Por qué hubo más inflación en agosto de 2023
- El registro del mes estuvo impulsado principalmente por el veloz traslado a precios del salto discreto del tipo de cambio oficial,
- La escalada en los dólares paralelos
- El ajuste en los precios de la carne vacuna tras los marcados aumentos en el precio del ganado en pie.
- Los capítulos que lideraron el alza fueron Equipo y mantenimiento del hogar (+16,8%), Salud (+13,6%) y Alimentos y Bebidas (+13,5%).
